养生的芝麻肉松

具体步骤

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  第一步
  1.猪脊肉去筋膜，切小块，准备姜片和红葱头
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  第二步
  2.将肉块下锅，加上葱头、姜片
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  第三步
  3.再加入酒。盖上锅盖煮到八分开的时候，将泡沫撇清后转小火煮40分钟左右
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  第四步
  4.将肉块捞起待不烫手时放进保鲜袋
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  第五步
  5.用擀面棍捶散肉块
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  第六步
  6.如果还不够散的话，就用手撕。放进面包桶内，加入油、糖、生抽、盐、老抽，拌匀
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  第七步
  7.按果酱功能，第一次结束之后，再按第二次
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  第八步
  8.加入芝麻，第二次大概用三十分钟，提前按停，否则会太干，口感不好