养生的清炒生菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:03

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主料

• 生菜 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜头 ：5瓣

具体步骤

• 
  第一步
  1.生菜撕开，清洗干净，沥水备用
• 
  第二步
  2.蒜头剁成蓉
• 
  第三步
  3.锅中下油，烧热后下蒜蓉炒出香味
• 
  第四步
  4.倒入生菜
• 
  第五步
  5.翻炒1-2分钟至软，加盐调味
• 
  第六步
  6.出锅

烹饪技巧

• 炒锅一定要烧热才可以下生菜，这样炒出来的生菜才会翠嫩、爽口。

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清炒生菜

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