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鲜香美味红烧带鱼
鲜香美味红烧带鱼

鲜香美味红烧带鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.25 01:52

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主料

辅料

  • 味极鲜酱油 :适量
  • 白糖 :适量
  • 十三香 :适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 干红椒 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 香菜适量
  • 适量
  • 鸡精 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 鲜香美味红烧带鱼的做法图解一
    第一步
    1.带鱼洗净控水
  • 鲜香美味红烧带鱼的做法图解二
    第二步
    2.辅料切好备用
  • 鲜香美味红烧带鱼的做法图解三
    第三步
    3.条一碗料汁,【盐,糖,鸡精,十三香,味极鲜,醋】,拌匀
  • 鲜香美味红烧带鱼的做法图解四
    第四步
    4.锅里热油下带鱼煎
  • 鲜香美味红烧带鱼的做法图解五
    第五步
    5.煎好装盘
  • 鲜香美味红烧带鱼的做法图解六
    第六步
    6.锅里放油下辅料爆香
  • 鲜香美味红烧带鱼的做法图解七
    第七步
    7.放带鱼
  • 鲜香美味红烧带鱼的做法图解八
    第八步
    8.放料汁
  • 鲜香美味红烧带鱼的做法图解九
    第九步
    9.加水炖大概15分钟左右
  • 鲜香美味红烧带鱼的做法图解十
    第十步
    10.汤汁收干即可出锅

烹饪技巧

  • 煎鱼时有一定要大火冒青烟后下鱼否则会粘锅

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