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可口的红烧日本豆腐
可口的红烧日本豆腐

可口的红烧日本豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.25 09:59

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 木耳适量
  • 油 :适量
  • 淀粉适量
  • 蚝油 :适量
  • 味精 :适量
  • 葱 :适量
  • 辣椒2个

具体步骤

  • 可口的红烧日本豆腐的做法图解一
    第一步
    1.准备4 条日本豆腐
  • 可口的红烧日本豆腐的做法图解二
    第二步
    2.将日本豆腐从中间切开,轻轻倒出,切成一厘米厚的片
  • 可口的红烧日本豆腐的做法图解三
    第三步
    3.将日本豆腐放入一装满淀粉的碗中,晃动碗,使其裹上淀粉
  • 可口的红烧日本豆腐的做法图解四
    第四步
    4.将日本豆腐入锅炸,炸好后捞出控油
  • 可口的红烧日本豆腐的做法图解五
    第五步
    5.青椒洗净切小块, 木耳洗净
  • 可口的红烧日本豆腐的做法图解六
    第六步
    6.锅里放油,葱 ,姜爆香,放入青椒,木耳翻炒
  • 可口的红烧日本豆腐的做法图解七
    第七步
    7.放入日本豆腐,不要翻动
  • 第八步
    8.放入酱油,盐,耗油,加入水淀粉即可,收汁出锅

烹饪技巧

  • 切日本豆腐一定要小心不要弄破,放入炒锅后不要翻动

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果酱食肉坊

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