香甜的核桃酥

具体步骤

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  第一步
  1.核桃去壳后放入烤箱180度烤7、8分钟
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  第二步
  2.黄油隔水化成液态
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  第三步
  3.核桃用手掰碎的同时去掉外皮，然后粉类称重
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  第四步
  4.把泡打粉和小苏打放入低粉中拌匀
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  第五步
  5.黄油中加入15g蛋液
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  第六步
  6.然后筛入粉类，在倒入核桃碎
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  第七步
  7.拌成面团
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  第八步
  8.用手搓成小圆球在油纸上压扁，刷上蛋液
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  第九步
  9.烤箱180度烤12分钟，表面金黄即可
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  第十步
  10.好了