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韩国大酱汤
韩国大酱汤

韩国大酱汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.31 03:33

这是一道非常具有韩国风味的一道菜品,他的口感辛辣,开胃下饭,吃后给人以大汗淋漓之感。使人通体舒畅,可以有效的排出体内湿气,据我所知韩国的大酱汤,还有保护乳腺,减低女性腺体病变的作用,现在韩国菜很流行,如果不想去外面吃的话,就在家自己做吧。

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主料

辅料

  • 土豆适量
  • 黄豆酱 :适量
  • 洋葱适量
  • 韩国辣酱 :适量
  • 豆腐适量

具体步骤

  • 韩国大酱汤的做法图解一
    第一步
    1.嫩豆腐。切块。
  • 韩国大酱汤的做法图解二
    第二步
    2.辣白菜。切段
  • 韩国大酱汤的做法图解三
    第三步
    3.洋葱。切丝,我用的是旧时图片,因为制作的当时没有拍图。
  • 韩国大酱汤的做法图解四
    第四步
    4.土豆。切小丁。
  • 韩国大酱汤的做法图解五
    第五步
    5.五花肉切片,在锅里煎一下。淘米水放进砂锅里,把煎好的五花肉放进砂锅里,放入土豆丁、辣白菜、洋葱丝一起熬汤。 等汤熬好的时候,放进黄豆酱和辣椒酱调味即可。

烹饪技巧

  • 用淘米水制作大酱汤,是地道朝鲜风味。

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痴出食尚

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韩国大酱汤 韩国大酱汤
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