自制芝士蛋糕

具体步骤

• 
  第一步
  1.选用白玉兰低筋面粉
• 
  第二步
  2.再加上适量的泡打粉
• 
  第三步
  3.加入面粉、泡打粉、鸡蛋黄
• 
  第四步
  4.慢慢搅匀，搅到没有粗粒的面粉。
• 
  第五步
  5.蛋白加两滴白醋后打泡
• 
  第六步
  6.见到开始起泡的时候分三次加入白糖
• 
  第七步
  7.把打好的蛋白加入面糊中
• 
  第八步
  8.慢慢把蛋白和面糊搅匀
• 
  第九步
  9.将面糊放入电饭煲中
• 
  第十步
  10.取一片芝士放入面糊中
• 
  第十一步
  11.按蛋糕功能，大概是40分钟。