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诱人的天鹅泡芙
诱人的天鹅泡芙

诱人的天鹅泡芙

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:03

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主料

辅料

具体步骤

  • 诱人的天鹅泡芙的做法图解一
    第一步
    1.将白糖和水搅拌一起,然后将软化的黄油放在盆里(可以隔水,或者在明火上加热),要搅拌到完全的融合
  • 诱人的天鹅泡芙的做法图解二
    第二步
    2.加入低筋面粉,并快速的搅拌均匀
  • 诱人的天鹅泡芙的做法图解三
    第三步
    3.分次放入鸡蛋,并快速的搅拌均匀
  • 诱人的天鹅泡芙的做法图解四
    第四步
    4.这是搅拌好的样子
  • 诱人的天鹅泡芙的做法图解五
    第五步
    5.将搅拌好的面糊放入裱花袋中
  • 诱人的天鹅泡芙的做法图解六
    第六步
    6.在烤盘上铺好油纸,然后以此画出天鹅的身子,翅膀和脖子 先挤好一小块,然后用牙签或者现有裱花嘴直接拨出翅膀的样子
  • 诱人的天鹅泡芙的做法图解七
    第七步
    7.紧接着画出天鹅的脖子
  • 诱人的天鹅泡芙的做法图解八
    第八步
    8.天鹅的身体
  • 诱人的天鹅泡芙的做法图解九
    第九步
    9.将挤好形状的泡芙放入烤箱倒数第二层,上火190,下火170,上色后上火150,下火 130,总共差不多25分钟
  • 诱人的天鹅泡芙的做法图解十
    第十步
    10.这个是烤好的样子哦
  • 诱人的天鹅泡芙的做法图解十一
    第十一步
    11.然后亲们可以选择用泡芙馅或者热熔的巧克力(可可粉)作为粘着剂站住翅膀。就想下面这样哦
  • 诱人的天鹅泡芙的做法图解十二
    第十二步
    12.再点出眼睛,找一片有阳光的地方,出样的样子真的非常惊艳和让人心动哦
  • 诱人的天鹅泡芙的做法图解十三
    第十三步
    13.想要更漂亮的亲可以拉一些糖(热熔后的糖)线,制造一些浪漫氛围。怎么样?是不是超级漂亮

烹饪技巧

  • 1.分次加入鸡蛋的时候,因为面糊是热的,所以搅拌的动作要快。2.挤天鹅各身体部位的时候,要是怕挤的不好看,可以事先在盆里画出形状的哦。3.用可可粉做粘着剂的粘好以后要记得放入冰箱一会,加固黏合。4.拉糖线的时候动作要快,不然线可能会很大很粗一块缠在天鹅身上就不太美观哦。

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