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家庭排骨炖土豆
家庭排骨炖土豆

家庭排骨炖土豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.10 12:51

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主料

辅料

具体步骤

  • 家庭排骨炖土豆的做法图解一
    第一步
    1.排骨斩断洗净沥干水分备用。
  • 家庭排骨炖土豆的做法图解二
    第二步
    2.准备一个土豆。
  • 家庭排骨炖土豆的做法图解三
    第三步
    3.土豆去皮洗净,切滚刀块备用。
  • 家庭排骨炖土豆的做法图解四
    第四步
    4.把大蒜切成蒜泥。
  • 家庭排骨炖土豆的做法图解五
    第五步
    5.排骨用酱油,料,生抽腌制2个小时。
  • 家庭排骨炖土豆的做法图解六
    第六步
    6.锅中倒入适量的水,把腌制好的排骨倒下去煮。
  • 家庭排骨炖土豆的做法图解七
    第七步
    7.大火煮沸后,加入蒜泥。
  • 家庭排骨炖土豆的做法图解八
    第八步
    8.将切好的土豆块放入锅内,小火炖一个小时,就可以出锅了。

烹饪技巧

  • 1汤汁拌饭很美味的。2炖煮的时候不要加太多水,这样吃起来才会浓香。3排骨不用先过血水,只要在煮的时候,滤掉渣就好。

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