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简单的清炒上海青
简单的清炒上海青

简单的清炒上海青

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.11 02:20

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主料

辅料

  • 蒜头 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 生姜 :适量

具体步骤

  • 简单的清炒上海青的做法图解一
    第一步
    1.姜蒜切粒。
  • 简单的清炒上海青的做法图解二
    第二步
    2. 青菜洗净。
  • 简单的清炒上海青的做法图解三
    第三步
    3.叶子和梗分开切细。
  • 简单的清炒上海青的做法图解四
    第四步
    4.热油炒香姜蒜粒。
  • 简单的清炒上海青的做法图解五
    第五步
    5.倒入菜梗先炒。
  • 简单的清炒上海青的做法图解六
    第六步
    6.加入适量的盐,生抽炒匀。
  • 简单的清炒上海青的做法图解七
    第七步
    7.加入菜叶翻炒。
  • 简单的清炒上海青的做法图解八
    第八步
    8.大火翻炒。
  • 简单的清炒上海青的做法图解九
    第九步
    9.炒至颜色变深绿即可。
  • 简单的清炒上海青的做法图解十
    第十步
    10.装盘上菜了。

烹饪技巧

  • 青菜炒熟即可,不要炒过了。

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恬菜姑娘

恬菜姑娘

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