下饭的蒜苔炒肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.蒜苔择去老茎，洗净，切成长段
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  第二步
  2.猪瘦肉切丝，放料酒，生抽，淀粉抓匀腌一会
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  第三步
  3.葱姜准备好
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  第四步
  4.锅中放油，下肉丝滑至变色盛出
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  第五步
  5.锅中倒油，爆香葱姜
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  第六步
  6.下蒜苔中火翻炒至蒜苔熟
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  第七步
  7.加适量生抽翻炒均匀
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  第八步
  8.把之前的肉丝放入继续翻炒片刻
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  第九步
  9.最后加盐鸡精调味即可