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可口的蚝油豆腐
可口的蚝油豆腐

可口的蚝油豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.18 12:10

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主料

辅料

具体步骤

  • 可口的蚝油豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐切小块。
  • 可口的蚝油豆腐的做法图解二
    第二步
    2.红椒、青椒切丁,蒜切未。另切好蒜片和葱段。
  • 可口的蚝油豆腐的做法图解三
    第三步
    3.锅里入油,入豆腐小火煎制。
  • 可口的蚝油豆腐的做法图解四
    第四步
    4.豆腐煎制两面微黄。加入葱和蒜片炒香。
  • 可口的蚝油豆腐的做法图解五
    第五步
    5.加入适量开水,加入蚝油、老抽烧开,转小火煮数分钟。
  • 可口的蚝油豆腐的做法图解六
    第六步
    6.加入适量精盐。
  • 可口的蚝油豆腐的做法图解七
    第七步
    7.取玉米淀粉兑适量清水。
  • 可口的蚝油豆腐的做法图解八
    第八步
    8.加入红椒丁和青椒丁,蒜叶末。
  • 可口的蚝油豆腐的做法图解九
    第九步
    9.加入水淀粉。收汁。
  • 可口的蚝油豆腐的做法图解十
    第十步
    10.装碟。

烹饪技巧

  • 1、煎豆腐要小火。2、蚝油和酱油有咸味,加盐要适量。3、收汁时,倒入水淀粉后可以晃动锅让其均匀。

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蚝油豆腐 蚝油豆腐
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蚝油豆腐,豆腐的蛋白质是非常的多的,而豆腐也是可以抗衰老的,所以多吃豆腐是非常好的,而耗油豆腐特别的嫩,非常的好吃,而且还特别的清淡,所以这道菜给小孩或者老人吃……

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