家庭蒜香小白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.10 09:17

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主料

• 白菜 ：400

辅料

• 姜 ：适量
• 蒜头 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.白菜洗净并用淡盐水泡十几分钟然后叶子和梗分开，姜蒜切粒。
• 
  第二步
  2.热油炒香姜蒜，倒入菜梗翻炒。
• 
  第三步
  3.加入适量的盐炒匀。
• 
  第四步
  4.炒至梗快熟时。
• 
  第五步
  5.加入白菜的叶子翻炒。
• 
  第六步
  6.大火炒至叶子熟即可。
• 
  第七步
  7.装盘上菜了！

烹饪技巧

• 这类蔬菜都不要炒过了，要不颜色及营养都会丢失很多哦！

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蒜香小白菜

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