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香鲜至极的玫瑰花卷
香鲜至极的玫瑰花卷

香鲜至极的玫瑰花卷

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.29 10:56

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主料

  • 面粉 :300

辅料

  • 南瓜泥 :适量
  • 绵白糖适量
  • 酵母 :适量

具体步骤

  • 香鲜至极的玫瑰花卷的做法图解一
    第一步
    1.南瓜隔水蒸熟压成南瓜泥加入白糖搅拌均匀备用
  • 香鲜至极的玫瑰花卷的做法图解二
    第二步
    2.温热的时候加入酵母、面粉
  • 香鲜至极的玫瑰花卷的做法图解三
    第三步
    3.和成光滑的面团
  • 香鲜至极的玫瑰花卷的做法图解四
    第四步
    4.发至2倍大
  • 香鲜至极的玫瑰花卷的做法图解五
    第五步
    5.将发好的面团排气切成等分小剂子
  • 第六步
    6.擀成圆皮
  • 香鲜至极的玫瑰花卷的做法图解七
    第七步
    7.取五个圆皮叠放在一起,再揪一点面团揉成柱形做花心,卷起来
  • 香鲜至极的玫瑰花卷的做法图解八
    第八步
    8.从中间掐断 整整形就是玫瑰花了
  • 香鲜至极的玫瑰花卷的做法图解九
    第九步
    9.开水上锅蒸15分钟,再焖5分钟即可出锅了

烹饪技巧

  • 1.南瓜水分很多,我没有额外加水;2.南瓜本身有甜味,白糖可以根据自己喜好来。

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