鲜香美味红烧茄子

具体步骤

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  第一步
  1.茄子洗干净可去皮可不去皮，我这是线茄不好去皮
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  第二步
  2.锅里倒油烧热
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  第三步
  3.倒入切好的茄子炸
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  第四步
  4.一勺子生抽，酱油 醋 糖各一勺加水调成汁
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  第五步
  5.炸好的茄子装盘
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  第六步
  6.留油把葱蒜炒香
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  第七步
  7.倒入调好的汁煮开
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  第八步
  8.倒入炸好的茄子煮一会
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  第九步
  9.煮入味加湿淀粉收汁
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  第十步
  10.最后加点鸡精调味装盘