家常菜凉拌空心菜叶

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.25 08:00

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主料

• 空心菜叶 ：150

辅料

• 芝麻油 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.空心菜掐出叶子洗净。
• 
  第二步
  2.锅内烧开水烫一分钟。
• 
  第三步
  3.捞出沥干水分。
• 
  第四步
  4.蒜和干辣椒切末。
• 
  第五步
  5.将蒜末和干辣椒倒在空心菜叶子上，加入适量盐，香油，醋。
• 
  第六步
  6.搅拌均匀即可。

烹饪技巧

• 叶子在水中烫绿就可以了，烫时间长会流失很多维生素。

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