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家常菜虾仁炒黄瓜
家常菜虾仁炒黄瓜

家常菜虾仁炒黄瓜

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.11 12:29

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜虾仁炒黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材:黄瓜、虾仁、洋葱、姜。
  • 家常菜虾仁炒黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.首先将虾仁后背切,挑出肠子,放入小碗内调入少许盐胡椒粉腌制,然后再调入适量生粉搅拌均匀备用;黄瓜切段;洋葱切块;姜剁碎备用。
  • 家常菜虾仁炒黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.烧热锅倒入适量橄榄油,放入洋葱炒出香味盛起。
  • 家常菜虾仁炒黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.放入姜爆香。
  • 家常菜虾仁炒黄瓜的做法图解五
    第五步
    5.倒入黄瓜,调入少许盐略炒盛起。
  • 家常菜虾仁炒黄瓜的做法图解六
    第六步
    6.锅里再注入少许橄榄油,放入腌好的虾仁。
  • 家常菜虾仁炒黄瓜的做法图解七
    第七步
    7.轻轻翻炒至变色。
  • 家常菜虾仁炒黄瓜的做法图解八
    第八步
    8.再将炒过的洋葱与黄瓜倒入,翻炒。
  • 家常菜虾仁炒黄瓜的做法图解九
    第九步
    9.最后调入一勺XO酱,以及少许盐胡椒粉,搅拌均匀即可熄火。

烹饪技巧

  • 黄瓜与洋葱只需要轻微翻炒,尤其是黄瓜炒过火会影响口感。

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虾仁炒黄瓜 虾仁炒黄瓜
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虾仁炒黄瓜大家有没有兴趣和小编一起来学着制作这道非常非常的家常的小炒菜呢,有兴趣的话就跟着小编一起来一步一步的慢慢学吧,很简单的哦,主要是要拿捏好时间还有调料的……

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