自己做的白菜猪肉水饺

具体步骤

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  第一步
  1.原材料。
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  第二步
  2.将五花肉切成肉馅。
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  第三步
  3.放入葱姜蒜末。
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  第四步
  4.放入各种调料（油，盐，料酒，老抽，鸡精，香油，花椒粉）拌匀，腌制10分钟。
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  第五步
  5.大白菜切碎放一点盐（去白菜水分），然后剁碎。
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  第六步
  6.白菜挤出水分放入肉馅中。
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  第七步
  7.肉馅和白菜馅拌匀。
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  第八步
  8.面粉加入温水，搅成絮状，然后和成面团，放置饧10分钟。
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  第九步
  9.面团切成小剂子。
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  第十步
  10.擀成饺子皮。
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  第十一步
  11.放入馅料包好。
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  第十二步
  12.包好的饺子。
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  第十三步
  13.锅中水烧开，放入饺子煮熟。