自制孜然馒头片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.02 06:56

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主料

• 鸡蛋 ：3个
• 原味馒头 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 孜然粉 ：少许
• 鸡粉 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.馒头切厚片。
• 
  第二步
  2.鸡蛋打碎后用容器装起、加鸡粉、盐、孜然粉搅拌均匀。
• 
  第三步
  3.把馒头片放进碗里、两面都要裹满蛋液。
• 
  第四步
  4.锅里烧热油，放下馒头片中火煎至两边金黄色即可。
• 
  第五步
  5.喝茶、吃馒头

烹饪技巧

• 煎好的馒头片沾炼乳也好吃，馒头片比较吸油、偶尔吃一顿就好、不建议经常吃、油脂高。

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