自己做的葱油拌面

具体步骤

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  第一步
  1.原材料。
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  第二步
  2.面粉中放入少许盐，加入温水，搅成絮状，然后和成面团，放置饧10-20分钟。
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  第三步
  3.在面板上将面团揉光滑。
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  第四步
  4.擀成大面片。
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  第五步
  5.面片叠起切成自己喜欢宽度的面条。
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  第六步
  6.将面条根根分开放置。
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  第七步
  7.锅中水烧开，放入面条煮熟，然后捞出。
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  第八步
  8.放入生抽，醋，白糖，盐，香油调成汁。
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  第九步
  9.将调好的料汁倒入面条中。
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  第十步
  10.大葱和红椒切成丝。
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  第十一步
  11.锅中倒入油烧热，放入花椒爆香，花椒捞出不要。 然后放入大葱和红椒爆香。
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  第十二步
  12.将葱油浇在面条上，拌匀即可食用。