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美味早餐鸡蛋韭菜盒子
美味早餐鸡蛋韭菜盒子

美味早餐鸡蛋韭菜盒子

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.16 01:32

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味早餐鸡蛋韭菜盒子的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材:韭菜、鸡蛋、000面粉。
  • 美味早餐鸡蛋韭菜盒子的做法图解二
    第二步
    2.将面粉倒入面包机内。
  • 美味早餐鸡蛋韭菜盒子的做法图解三
    第三步
    3.调入适量水,设置和面档。
  • 第四步
    4.20分钟,面团已经揉好了,让它静置约半小时。
  • 美味早餐鸡蛋韭菜盒子的做法图解五
    第五步
    5.将鸡蛋打入碗内,调入少许水与盐、芝麻油、胡椒粉搅拌均匀。
  • 美味早餐鸡蛋韭菜盒子的做法图解六
    第六步
    6.烧热锅倒入比炒菜多的油,将鸡蛋桨倒入。
  • 美味早餐鸡蛋韭菜盒子的做法图解七
    第七步
    7.煎好后用锅铲搅碎盛起。
  • 美味早餐鸡蛋韭菜盒子的做法图解八
    第八步
    8.韭菜洗干净沥干水分切丁。
  • 美味早餐鸡蛋韭菜盒子的做法图解九
    第九步
    9.将韭菜与鸡蛋倒入搅拌盆内。
  • 美味早餐鸡蛋韭菜盒子的做法图解十
    第十步
    10.再调入适量橄榄与盐搅拌均匀备用。
  • 美味早餐鸡蛋韭菜盒子的做法图解十一
    第十一步
    11.将面团揉好擀皮,比饺子皮略大。
  • 美味早餐鸡蛋韭菜盒子的做法图解十二
    第十二步
    12.包成这个形状即可。
  • 美味早餐鸡蛋韭菜盒子的做法图解十三
    第十三步
    13.烧热锅用倒入少许油,转小火放入包好的盒子。
  • 美味早餐鸡蛋韭菜盒子的做法图解十四
    第十四步
    14.两面煎至金黄色即可食用。

烹饪技巧

  • 1、韭菜鸡蛋馅的盒子不必煎太久,因为鸡蛋已经熟,而且韭菜也易熟。2、煎的时候最好用平底锅,而且煎的过程用小火。

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