家常菜西兰花炒虾球

具体步骤

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  第一步
  1.西兰花掰小朵洗净
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  第二步
  2.入开水锅中焯烫熟（水里加盐和油）
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  第三步
  3.胡萝卜去皮切菱形薄片，姜和蒜剁末
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  第四步
  4.鲜虾仁用盐抓拿洗净，加胡椒粉、生粉拌匀
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  第五步
  5.入开水锅中烫10秒左右变色即可捞起
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  第六步
  6.另起锅爆香姜蒜末和胡萝卜片
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  第七步
  7.加入西兰花继续翻炒片刻
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  第八步
  8.加盐、糖和虾仁翻炒均匀即可