传统小吃扁食

具体步骤

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  第一步
  1.韭菜摘洗干净
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  第二步
  2.切成小碎
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  第三步
  3.粉丝也用热水泡发，切成碎
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  第四步
  4.虾米要用水泡一下洗净了备用
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  第五步
  5.豆腐切成小碎
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  第六步
  6.备好鸡蛋
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  第七步
  7.热锅入油，先放虾米爆香
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  第八步
  8.打入鸡蛋翻炒至碎
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  第九步
  9.炒好后不用入确定推向一边再倒入豆腐煸炒
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  第十步
  10.三样一起炒香炒均
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  第十一步
  11.倒入韭菜粉丝炒拌均
• 第十二步
  12.加入盐至这种馅料
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  第十三步
  13.面粉加入凉水活成光滑的面团
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  第十四步
  14.分成若干个小面团
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  第十五步
  15.擀成小面皮
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  第十六步
  16.包成这样的扁食样子
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  第十七步
  17.烧一锅开水下入弯弯顺，烧开扁食飘浮即可