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家常茭白炒肉片
家常茭白炒肉片

家常茭白炒肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.16 03:53

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主料

辅料

  • 洋葱适量
  • 大蒜适量
  • 料酒 :1匙
  • 精盐适量
  • 生抽 :1茶匙
  • 食用油 :适量

具体步骤

  • 家常茭白炒肉片的做法图解一
    第一步
    1.食材。
  • 家常茭白炒肉片的做法图解二
    第二步
    2.五花肉切片,茭白切丝。
  • 家常茭白炒肉片的做法图解三
    第三步
    3.洋葱切丁,蒜切片。
  • 家常茭白炒肉片的做法图解四
    第四步
    4.温油炒香洋葱和蒜片。
  • 家常茭白炒肉片的做法图解五
    第五步
    5.加入五花肉爆炒。
  • 家常茭白炒肉片的做法图解六
    第六步
    6.炒至变色,加入生抽和料,炒匀后装出。
  • 家常茭白炒肉片的做法图解七
    第七步
    7.加入茭白炒软。
  • 家常茭白炒肉片的做法图解八
    第八步
    8.加入五花肉炒匀。
  • 家常茭白炒肉片的做法图解九
    第九步
    9.加入精盐调味即可。
  • 家常茭白炒肉片的做法图解十
    第十步
    10.装碟。

烹饪技巧

  • 1、五花肉切薄些,爆炒至熟。2、家常小炒,调料随意哈。加些红椒丝更美味。

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