鸡蛋炒馒头

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:14

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主料

• 馒头 ：1个
• 红柿子椒 ：1个
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将馒头掰成小块。
• 
  第二步
  2.锅中不放油，将馒头炒表面有点焦。
• 
  第三步
  3.红柿子椒切块。
• 
  第四步
  4.鸡蛋炒熟。
• 
  第五步
  5.锅中放油，将红柿子椒炒半分钟。
• 
  第六步
  6.倒入鸡蛋，炒一分钟。
• 
  第七步
  7.倒入馒头，翻炒半分钟，调入适量盐，少许孜然即可。

烹饪技巧

• 先把馒头炒干就不会吸那么多油了，你也可以切成小块，比较好看一些，呵呵。

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鸡蛋炒馒头

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包含食材

• 鸡蛋
• 馒头

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