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自制蛋糕
自制蛋糕

自制蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:02

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主料

辅料

  • 糖 :适量
  • 牛奶适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自制蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.蛋清~蛋黄~分离~我用了5个
  • 自制蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.用两双筷子打蛋清~
  • 自制蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.要想甜加点盐~一点就可以
  • 自制蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.打圈打发蛋清~出泡的时候加勺糖
  • 自制蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.有点稠的时候再加勺糖~
  • 自制蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.不停的打圈打蛋清~15分钟~坚持~好累的
  • 自制蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.向蛋黄里加3勺面粉
  • 自制蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.加6勺牛奶~
  • 自制蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.上下翻动~搅匀~
  • 自制蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.加入一半打好的蛋清~搅匀
  • 自制蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.再加入另一半蛋清~搅拌好
  • 自制蛋糕的做法图解十二
    第十二步
    12.电饭锅预热一分钟~淋少许油
  • 自制蛋糕的做法图解十三
    第十三步
    13.打开煮饭档~几分钟后跳止保温档~用毛巾捂住出气口~闷20分钟~再打到煮饭档28分钟~
  • 自制蛋糕的做法图解十四
    第十四步
    14.好吃样子吧
  • 自制蛋糕的做法图解十五
    第十五步
    15.底部有点糊~不过就这样~~很好吃

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