西式椰香奶冻糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.02.22 05:01

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主料

• 椰浆 ：150
• 牛奶 ：200

辅料

• 吉利丁片 ：2片
• 白砂糖 ：30

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好材料。
• 
  第二步
  2.吉利丁片凉水泡软。
• 
  第三步
  3.奶锅里倒入椰浆、牛奶、白砂糖加入，煮至微开。
• 
  第四步
  4.加入吉利丁片，搅拌均匀。关火
• 
  第五步
  5.捞出浮沫，放至微凉。
• 
  第六步
  6.倒入模具放凉，再放冰箱冷藏。

烹饪技巧

• 1、这个奶冻糕的椰奶味道比较香浓的，如果不太喜欢椰奶味道的可以将椰浆减少。2、如果家里没有鱼胶粉可以用吉利丁片、琼脂之类代替。

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椰香奶冻糕

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