家常菜烧茄子

具体步骤

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  第一步
  1.茄子两根。
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  第二步
  2.洗净后简单刮皮。
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  第三步
  3.一个分为四半，然后切块。
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  第四步
  4.葱，青椒均切好。
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  第五步
  5.取碗，加入白糖，粗，盐，蒜粒，生抽，酱油，淀粉和水搅拌均匀。
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  第六步
  6.炒锅烧热加入适量食用油，爆香葱花。
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  第七步
  7.加入茄子翻炒。
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  第八步
  8.翻炒至茄子变软塌下，加入青椒翻炒片刻。
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  第九步
  9.然后加入调好的淀粉水烧开即可。