西式巧克力蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.把五个鸡蛋的蛋黄蛋清分离
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  第二步
  2.加三勺砂糖
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  第三步
  3.加五勺牛奶
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  第四步
  4.满满的4勺低筋面粉
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  第五步
  5.用打蛋器把蛋清打至发泡
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  第六步
  6.到翻转都不会倒下的时候就好了 然后把蛋清和刚刚的蛋黄等东西混合
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  第七步
  7.搅拌至无面粉颗粒
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  第八步
  8.然后我把四颗好时巧克力融了
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  第九步
  9.做出你喜欢的巧克力丝状图案 (我第一次做巧克力丝蛋糕技术不好所以搞得很丑...)... 对忘了说如果像我一样直接用烤盆烤的话要记得涂油 不然会粘..
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  第十步
  10.烤箱预热5分钟 150度 22.5分钟 可以看情况调温...