自制椰香奶冻糕

具体步骤

• 第一步
  1.将所需的材料准备好
• 第二步
  2.奶锅里倒入椰浆和淡奶油
• 第三步
  3.加入白糖，然后加热至白糖融化
• 第四步
  4.煮至微开时倒入纯牛奶
• 第五步
  5.放入吉利丁片
• 第六步
  6.搅拌至吉利丁片充分化开后关火
• 第七步
  7.用勺子将表面的泡沫捞去放至微凉
• 第八步
  8.模具用橄榄油涂抹一遍
• 第九步
  9.将椰浆液倒入模具里放凉后放进冰箱冷藏至凝固
• 第十步
  10.椰蓉倒进烤盘里抹均匀，120度提前预热烤箱，烤盘放进烤箱中层，上下火烤10分钟
• 第十一步
  11.椰蓉烤至微黄拿出来放凉
• 第十二步
  12.将冷冻好的奶糕从冰箱里取出来
• 第十三步
  13.用牙签沿模具边沿划一圈
• 第十四步
  14.然后倒扣出奶冻到椰蓉上