登录 手机九州醉

m.zhms.cn

家常菜香煎小鲫鱼
家常菜香煎小鲫鱼

家常菜香煎小鲫鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.18 08:56

  • 2689人看过
  • 1002
  • 收藏

主料

  • 小鲫鱼 :600

辅料

  • 盐 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 油 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 料酒 :适量
  • 孜然粉 :适量

具体步骤

  • 家常菜香煎小鲫鱼的做法图解一
    第一步
    1.鲫鱼收拾干净,撒上适量盐,加少许料腌制15分钟。
  • 家常菜香煎小鲫鱼的做法图解二
    第二步
    2.平底锅内放适量花生油,油热后放入腌好的鱼。
  • 家常菜香煎小鲫鱼的做法图解三
    第三步
    3.中小火,煎至两面微黄。
  • 家常菜香煎小鲫鱼的做法图解四
    第四步
    4.先后撒上花椒粉、胡椒粉、孜然粉。
  • 家常菜香煎小鲫鱼的做法图解五
    第五步
    5.翻面后在另一面再撒一遍花椒粉等,两面都再煎5分钟左右,出锅即可。

烹饪技巧

  • 鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

1002

收藏

分享
谁教你做饭

谁教你做饭

共有482个成果

TA的其他成果

芒果奶昔
橙汁冬瓜
简易慕斯蛋糕(简单得不能再简单)
黑胡椒碎烤金针菇培根卷
面筋炒黄豆
翻糖蛋糕
无添加剂版家庭自制水果酱(苹果版)
炒年糕
查看全部
香煎小鲫鱼 香煎小鲫鱼
16
已被2182人参考

鲫鱼含有丰富的蛋白质和人体所需要的微量元素,而且肉质鲜嫩,口感很细腻,营养价值极好,是非常值得推荐的一道菜。今天,给大家带来的是鲫鱼的传统做法,那就是美味的香煎……

包含食材
发表评论需要登录

评论