登录 手机九州醉

m.zhms.cn

自己做的石锅拌饭
自己做的石锅拌饭

自己做的石锅拌饭

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:02

  • 3076人看过
  • 754
  • 收藏

主料

辅料

  • 香油 :适量

具体步骤

  • 自己做的石锅拌饭的做法图解一
    第一步
    1.1,各种蔬菜洗净,(除胡萝卜外)用煮锅焯一下备用。
  • 自己做的石锅拌饭的做法图解二
    第二步
    2.2,用一个鸡蛋,放入一点点淀粉,搅匀,摊成蛋皮切成丝备用。
  • 自己做的石锅拌饭的做法图解三
    第三步
    3.3,胡萝卜用煎蛋皮的油锅煸炒一下,断生就可以。
  • 自己做的石锅拌饭的做法图解四
    第四步
    4.4,石锅放入少许的香油。
  • 自己做的石锅拌饭的做法图解五
    第五步
    5.5,放入米饭,开始摆焯好的蔬菜。
  • 自己做的石锅拌饭的做法图解六
    第六步
    6.6,摆出漂亮的颜色。酱牛肉也切成丝放入。
  • 自己做的石锅拌饭的做法图解七
    第七步
    7.7,摆好后,放入辣酱。放在炉子上,开火。当听到有油煎米饭的呲啦声,大约有3,4分钟的时间,就可以关火了。
  • 自己做的石锅拌饭的做法图解八
    第八步
    8.8,同时,用煎锅,把一个鸡蛋煎成8分熟,放入热的石锅里。趁热搅拌均匀。好美味啊。

烹饪技巧

  • 胡萝卜不要用水焯,要用油炒一下,这样可以充分保留了胡萝卜素。

754

收藏

分享
发表评论需要登录

评论