家常菜腊肉炒苦瓜

具体步骤

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  第一步
  1.腊肉切片，蒜米切末备用。
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  第二步
  2.苦瓜切片备用。
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  第三步
  3.锅内放蒜米放腊肉炒香后盛出备用。
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  第四步
  4.锅内留油，放苦瓜炒。
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  第五步
  5.炒到苦瓜变软加入一勺豆豉酱。
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  第六步
  6.加半勺盐。
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  第七步
  7.加入半勺糖。
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  第八步
  8.把之前炒好的腊肉倒回锅内拌匀即可。