家常菜泡椒猪肝

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.16 03:10

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主料

• 猪肝 ：250
• 泡椒 ：一两

辅料

• 泡豇豆 ：适量
• 料酒 ：适量
• 泡姜 ：适量
• 花椒 ：适量
• 姜蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.先洗净猪肝，切片，装入碗中放适量的淀粉料酒，酱油，盐淹十分钟
• 第二步
  2.把姜蒜切片
• 第三步
  3.泡姜，泡椒切丝
• 第四步
  4.泡豇豆切细，葱切段
• 
  第五步
  5.先在锅中放适量的油，当油烧到七成热时放切好的姜蒜葱和花椒炒香，然后放入猪肝翻炒至熟倒入泡椒泡姜泡豇豆翻炒均匀即可出锅装盘

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