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家常番茄炒蛋
家常番茄炒蛋

家常番茄炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.12 11:46

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常番茄炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备番茄2个,鸡蛋3个(可根据个人喜好适量加减)
  • 第二步
    2.将西红柿洗净剥皮切块,鸡蛋打入碗中,打散备用
  • 家常番茄炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.热锅下油,油热后放入打散的鸡蛋,八成熟时盛出备用
  • 家常番茄炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.热锅下油,油热后放入西红柿块
  • 家常番茄炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.番茄翻炒出汁后加入鸡蛋,翻炒后加入适量的盐即可出锅
  • 家常番茄炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.成品

烹饪技巧

  • 在打散的鸡蛋中加一两滴醋可以使鸡蛋膨松柔软,炒番茄时加一丝丝盐或加一点点水,番茄就很容易出汁了!

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