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诱人的荷兰豆炒腊肠
诱人的荷兰豆炒腊肠

诱人的荷兰豆炒腊肠

准备时间:22分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.03 06:34

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主料

辅料

  • 蒜头 :3瓣
  • 花生油1勺
  • 蚝油 :1勺
  • 料酒 :1瓶盖
  • 盐 :1/2茶匙

具体步骤

  • 诱人的荷兰豆炒腊肠的做法图解一
    第一步
    1.准备材料,三根腊肠,200克荷兰豆,三瓣蒜头
  • 诱人的荷兰豆炒腊肠的做法图解二
    第二步
    2.处理材料,荷兰豆掰开头尾,,撕掉两边的粗纤维,放水里放点盐浸泡几分钟,蒜头拍碎,腊肠斜刀切薄片
  • 诱人的荷兰豆炒腊肠的做法图解三
    第三步
    3.热锅放油,油热放蒜头煸出香味
  • 诱人的荷兰豆炒腊肠的做法图解四
    第四步
    4.倒入腊肠,快速翻炒以免糊锅,炒至白色的肥肉变透明,腊肠的边边有些焦,卷。
  • 诱人的荷兰豆炒腊肠的做法图解五
    第五步
    5.倒入荷兰豆翻炒
  • 诱人的荷兰豆炒腊肠的做法图解六
    第六步
    6.荷兰豆微微变色加入1瓶盖料,一勺蚝油,1/2茶匙盐
  • 诱人的荷兰豆炒腊肠的做法图解七
    第七步
    7.翻炒至荷兰豆断生变诱人的翠绿色
  • 诱人的荷兰豆炒腊肠的做法图解八
    第八步
    8.出锅装盘就可以啦

烹饪技巧

  • 选用广式腊肠,味道会更胜一筹。

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豆芽菜

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荷兰豆炒腊肠 荷兰豆炒腊肠
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