自己做的猪肉白菜蒸饺

具体步骤

• 第一步
  1.水，酵母，面粉和面团，醒20分钟
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  第二步
  2.摊主给绞好的肉馅，葱姜末，五香粉，老抽，盐，油
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  第三步
  3.2图的调料拌匀入味
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  第四步
  4.白菜切碎，加盐揉出水
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  第五步
  5.最后，白菜和肉馅拌匀
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  第六步
  6.醒好的面团分剂，擀成比饺子大的皮
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  第七步
  7.全部包成饺子生坯，我学习了辫子包法。不用醒发
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  第八步
  8.开水上锅蒸，25分钟
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  第九步
  9.开盖，不是太死，也没太发，理想的效果。口感真的好，因为有白菜，还有汁，好吃