家常肉丝面

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.09 12:21

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主料

• 白菜 ：150
• 猪肉丝 ：100
• 挂面 ：150

辅料

• 料酒 ：适量
• 油 ：适量
• 葱 ：适量
• 酱油 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.白菜切丝
• 
  第二步
  2.肉丝加料酒、淀粉上浆
• 
  第三步
  3.锅烧热后倒油，葱炝锅，放肉丝、酱油煸炒
• 
  第四步
  4.放白菜丝煸炒
• 
  第五步
  5.加适量的清水
• 
  第六步
  6.水开后放挂面
• 
  第七步
  7.熟后加盐搅拌均匀即可

烹饪技巧

• 无

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肉丝面

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肉丝面是一道以猪肉丝和面条作为主要原材料采用了煮制的手法制作而成的面汤品，闻起来面有一股清新浓郁的味道特别的能够吸引人想要吃一口的欲望，吃一口下去肉丝的丝丝芬芳……

包含食材

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