自制杏仁小西饼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:02

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主料

• 杏仁 ：30
• 盐 ：3
• 全蛋液 ：25
• 低筋面粉 ：160
• 黄油 ：100
• 糖粉 ：40

辅料

• 蛋液 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄油软化加放糖粉，盐打至体积变大，颜色变浅
• 
  第二步
  2.分次加入蛋液，打匀
• 
  第三步
  3.加入面粉和成面粉
• 
  第四步
  4.分成10一个
• 
  第五步
  5.按入一颗大杏仁
• 
  第六步
  6.烤箱预热170度，烤20分钟左右（具体按自己的烤箱做调整哦），烤完后可以在烤箱内焖10分钟，更香酥哦~~ ..

烹饪技巧

• 在放杏仁的时候，可以先在布置上刷层蛋液，这样不容易掉落。烤好放凉后尽快密封保存，也可以放入其它干果，按自己和家人的喜欢就可以！

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