自制烤羊排

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:00

• 2867人看过
• 884
• 收藏

主料

• 羊排 ：适量

辅料

• 胡萝卜 ：适量
• 大料 ：适量
• 孜然，黑胡椒，辣椒面等调料 ：适量
• 洋葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 花椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.羊肉焯水，黑胡椒撒一点
• 
  第二步
  2.加花椒大料桂皮葱姜煮30～40分钟
• 
  第三步
  3.黑胡椒，孜然，烧烤料，辣椒面，盐，红酒腌制20分钟
• 
  第四步
  4.淋油放烤箱200度烤15分钟，可以铺点洋葱
• 
  第五步
  5.为了配色可以用煮羊排的汤炖些胡萝卜根据喜好可以加酱油或红酒，收汤是加洋葱略炒一下，可以撒黑胡椒。
• 
  第六步
  6.洋葱铺盘，放上烤好的羊排。完成！

烹饪技巧

• 由于家里没有锡纸，只能采取先煮后烤的程序，有锡纸的话可以直接烤羊排

884

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

粗茶淡饭

共有432个成果

TA的其他成果

查看全部

烤羊排

16

已被5907人参考

烤羊排制作不是很简单需要下功夫的一道菜肴，在挑选羊排的时候一定要选新鲜的羊排，不然制作出来的烤羊排不是很美味，烤羊排排虽然体积很小，但是营养非常的丰富，比一般排……

包含食材

• 羊排

相关做法

羊排

• 
  清炖羊排
  15人点赞
• 
  清炖羊排
  15人点赞
• 羊排焖饭
  10人点赞

热门推荐

• 意大利面
• 糖醋丸子
• 酱排骨怎么做好吃
• 千叶豆腐的家常做法
• 月经不调吃什么调理
• 酸奶机自制酸奶
• 牛肉和什么不能一起吃
• 西红柿炖牛肉

全部其他的“烤羊排”做法

• 
  电饭锅也能做美味
• 
  番茄与小石头
• 
  食尚文文
• 
  爱吃水果的食货

自制烤羊排评论

评论

• 
  萝卜汤面

  萝卜汤面，萝卜炖汤是最好吃的，毕竟萝卜本来就汁液很多，加上汤……

• 
  清炖羊排

  说到清炖羊排，我最有发言权了，因为清炖羊排是我最拿手的菜之一……

• 
  羊肉炒茄子

  羊肉炒茄子是一道用茄子还有羊肉等等为原材料做成的一款食物，这……

• 
  羊排焖饭

  冬季天气太冷了的时候，总不愿意洗菜做饭，就可以做这个羊排焖饭……