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自制姜片蒸鸡
自制姜片蒸鸡

自制姜片蒸鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:02

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 山泉水 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 自制姜片蒸鸡的做法图解一
    第一步
    1.鸡肉洗净切好放入盘中
  • 自制姜片蒸鸡的做法图解二
    第二步
    2.姜洗净切片,铺放在鸡肉上
  • 自制姜片蒸鸡的做法图解三
    第三步
    3.加入少量淡盐水,冷水入锅蒸15分钟
  • 自制姜片蒸鸡的做法图解四
    第四步
    4.加入几滴生抽,再蒸7分钟左右
  • 自制姜片蒸鸡的做法图解五
    第五步
    5.拌匀即可食用

烹饪技巧

  • 鸡肉快蒸熟再加几滴生抽

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