自制蔓越莓饼干

具体步骤

• 第一步
  1.黄油拿出来切小块，室温软化，软化到手指一碰就出一个洞那种程度
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  第二步
  2.把蔓越莓干切碎备用，准备糖粉
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  第三步
  3.把糖粉和低筋面粉混合过筛到黄油盆中
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  第四步
  4.用搅拌棒搅拌黄油和面粉，过程加入两勺鸡蛋液
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  第五步
  5.搅拌好的面团加入切碎的蔓越莓干
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  第六步
  6.让蔓越莓干和面团充分混合
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  第七步
  7.放在保鲜膜里，放入模具中，盖上保鲜膜冷冻一小时
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  第八步
  8.拿出来切0.6cm左右的片
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  第九步
  9.烤盘里放入油纸，方饼干，160度预热烤箱
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  第十步
  10.烤15分钟即可，因为每个人烤箱不一样，烤制十多分钟的时候最好来看一看，上色怎么样了。
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  第十一步
  11.考好后放在架子上凉一凉就脆了
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  第十二步
  12.网上买的小袋子，装好后，可以送给朋友吃啦！又酥又脆还无添加！