美味的茶树菇肉丸汤

具体步骤

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  第一步
  1.茶树菇用盐水泡洗去菌蒂，五花肉剁成末加入蛋白、盐搅打稠，生姜剁末
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  第二步
  2.番茄切块
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  第三步
  3.锅内加油爆香姜末，加水大火熬煮
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  第四步
  4.水开后倒入茶树菇
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  第五步
  5.茶树菇炖煮5分钟，用小汤匙舀肉末入汤成小肉丸
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  第六步
  6.肉丸煮至翻滚在汤上时加入番茄煮片刻
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  第七步
  7.关火前加盐和鸡精