自制可乐鸡翅

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:42

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主料

• 鸡翅 ：500

辅料

• 酱油 ：适量
• 可乐 ：1罐
• 料酒 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡翅与放进凉水中，煮热驱味
• 
  第二步
  2.待水煮开，如图所示，捞出
• 
  第三步
  3.凉水冲洗
• 
  第四步
  4.倒入油，开始翻炒
• 
  第五步
  5.焦黄最好，此时鸡翅感觉很脆
• 
  第六步
  6.倒入可乐即可，高度不要超过鸡翅。
• 
  第七步
  7.大火烧煮
• 
  第八步
  8.慢慢小火收汁。

烹饪技巧

• 收汁时用小火，留些汁即可，不用熬干。

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可乐鸡翅

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评论

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