自制猪肉脯

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉洗澡干净
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  第二步
  2.切成小块。
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  第三步
  3.剁肉未。
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  第四步
  4.放入黄酒、鸡精、糖、生抽、胡椒粉、仔然粉、姜粉。
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  第五步
  5.准备模具在上面铺一张保鲜膜。
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  第六步
  6.放入肉馅，盖一张保鲜膜，用擀面杖来回碾压成形，
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  第七步
  7.在肉饼上撒芝麻。
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  第八步
  8.放锅内煎，八成熟捞起。烤箱18O度，20分钟烤制。
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  第九步
  9.烤制时，在盘内盖一张铝箔纸。
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  第十步
  10.盛盘，作品展示。