家常菜黄瓜木耳炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.15 07:17

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主料

• 鸡蛋 ：3个
• 黄瓜 ：1根
• 泡发木耳 ：50

辅料

• 十三香 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把食材准备好
• 
  第二步
  2.黄瓜斜刀切成小块
• 
  第三步
  3.然后在切成片
• 
  第四步
  4.鸡蛋打散
• 
  第五步
  5.然后煎至金黄色放入十三香
• 
  第六步
  6.放入黄瓜木耳翻炒均匀
• 
  第七步
  7.翻炒3分钟后放入盐、鸡精即可出锅
• 
  第八步
  8.完成。

烹饪技巧

• 炒的时间不要太长

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黄瓜木耳炒鸡蛋

17

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黄瓜木耳炒鸡蛋，其实黄瓜跟木耳的口感有一种非常相似的口感，吃起啦都是脆脆，特别的好吃，而黄瓜的水分较多，木耳却需要水分，黄瓜炒出来多余的水分给了木耳，所以木耳的……

包含食材

• 木耳
• 黄瓜
• 鸡蛋

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