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美味的纸包鸡翅
美味的纸包鸡翅

美味的纸包鸡翅

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.31 05:48

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主料

辅料

  • 蚝油 :适量
  • 酱油适量
  • 料酒 :适量
  • 葱姜 :适量
  • 烘焙纸 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的纸包鸡翅的做法图解一
    第一步
    1.在鸡翅的两面划上2刀
  • 美味的纸包鸡翅的做法图解二
    第二步
    2.鸡翅加入 料 酱油 蚝油 盐 葱姜腌制10分钟。
  • 美味的纸包鸡翅的做法图解三
    第三步
    3.香菇切成片。
  • 美味的纸包鸡翅的做法图解四
    第四步
    4.把烘焙纸裁剪成剪成5寸长、4寸宽的小纸。
  • 美味的纸包鸡翅的做法图解五
    第五步
    5.先放入香菇片。
  • 美味的纸包鸡翅的做法图解六
    第六步
    6.再放入腌制好鸡翅。
  • 美味的纸包鸡翅的做法图解七
    第七步
    7.用纸把鸡翅包裹严,用湿淀粉封口。
  • 美味的纸包鸡翅的做法图解八
    第八步
    8.放入六成热的油中,小火炸3-4分钟,捞出控油即可。

烹饪技巧

  • 注意火不要太大,以免炸焦。

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