清炒娃娃菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.11 10:31

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主料

• 娃娃菜 ：1棵

辅料

• 香葱叶 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备一棵娃娃菜。
• 
  第二步
  2.洗净，切成小条。
• 
  第三步
  3.香葱叶洗净，切段。
• 
  第四步
  4.油锅烧热，倒油。
• 
  第五步
  5.冷锅热油下娃娃菜翻炒。
• 
  第六步
  6.翻炒至有汤汁溢出，菜变软，加入适量盐。
• 
  第七步
  7.起锅之前加入葱花，再稍微翻炒一下。
• 
  第八步
  8.起锅，装盘享用。

烹饪技巧

• 挑选娃娃菜的时候尽量选叶片黄一些的，会比较嫩。

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