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营养丰富的韭黄肉丝
营养丰富的韭黄肉丝

营养丰富的韭黄肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.15 10:56

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 油 :适量
  • 淀粉适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 营养丰富的韭黄肉丝的做法图解一
    第一步
    1.韭黄清洗干净
  • 营养丰富的韭黄肉丝的做法图解二
    第二步
    2.切成小段待用
  • 营养丰富的韭黄肉丝的做法图解三
    第三步
    3.切好的肉丝
  • 营养丰富的韭黄肉丝的做法图解四
    第四步
    4.放料、盐、淀粉
  • 营养丰富的韭黄肉丝的做法图解五
    第五步
    5.搅拌均匀,腌制一会
  • 营养丰富的韭黄肉丝的做法图解六
    第六步
    6.起油锅
  • 营养丰富的韭黄肉丝的做法图解七
    第七步
    7.放入肉丝
  • 营养丰富的韭黄肉丝的做法图解八
    第八步
    8.翻炒,肉丝变色,盛出备用
  • 营养丰富的韭黄肉丝的做法图解九
    第九步
    9.另起油锅放入韭黄翻炒
  • 营养丰富的韭黄肉丝的做法图解十
    第十步
    10.再放入肉丝,加少许盐一起翻炒
  • 营养丰富的韭黄肉丝的做法图解十一
    第十一步
    11.起锅前放点鸡精,撒葱花即可

烹饪技巧

  • 韭黄要短时间快速翻炒

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