食欲满满的芋头扣肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备五花肉和芋头.
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  第二步
  2.芋头去皮洗净切片.
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  第三步
  3.把五花肉放到锅里煮透.
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  第四步
  4.捞起在表面皮上面抹一层老抽.
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  第五步
  5.热锅,倒入适量的油下去烧开,把芋头片放下去稍微炸下.
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  第六步
  6.再把五花肉下去把表面皮炸下.
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  第七步
  7.切薄薄的片.
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  第八步
  8.把芋头和五花肉依次放到碗里面,把表面朝下.
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  第九步
  9.碗里放老抽,大蒜,白胡椒粉全部搅拌均匀.
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  第十步
  10.淋在摆好的上面.
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  第十一步
  11.下蒸锅蒸30分钟.
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  第十二步
  12.拿出把碗里面的汁倒出来再倒扣出来.
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  第十三步
  13.把倒出来的汁加点生粉勾芡下.
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  第十四步
  14.淋在上面即可.